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El CFMR de Moraleja es el referente español para la formación en actividad apícola.

El CFMR de Moraleja impartirá el único curso de Certificación Profesional en Apicultura que se imparte en España
13/03/17
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El Centr de Formación del Medio Rural de nuestro municipio  es el único centro en España que imparte la Certificación Profesional Nivel 2 en Apicultura, formación que permite a los futuros profesionales de este sector trabajar en empresas del sector o crear su propia explotación apícola.

Se trata de una enseñanza muy práctica y orientada hacía el empleo, ya que según la coordinadora del curso Isabel Corrales Nevado, para iniciarse como apicultor no se necesita de una gran inversión económica, ni el disponer de infraestructuras complejas, “por lo que representa una alternativa de autoempleo con un interesante futuro”, ya que además de la producción de miel las abejas también recolectan polen, propóleos, fabrican cera y jalea real, productos, todos ellos, “susceptibles de comercializarse dentro de una explotación apícola”.

A través del Certificado en Apicultura los alumnos adquieren la cualificación profesional para realizar operaciones de instalación y manejo de colmenas, de obtención y acondicionamiento de los productos que de ellas se obtienen, además de formación sobre el envasado y almacenamiento de miel y polen bajo criterios de calidad y rentabilidad económica.

El curso está dividido en cinco módulos dirigidos a que los alumnos aprendan a determinar el modelo de explotación y a conocer las normativas y ayudas e incentivos existentes para el sector; el manejo del colmenar, su normativa y legislación y los trabajos sanitarios a efectuar, así como los materiales necesarios; los procesos de elaboración y recolección de los diferentes productos y un quinto módulo que consiste en la realización de cuarenta horas de prácticas profesionales no laborables.

Al finalizar su formación los alumnos adquieren la certificación para desarrollar su actividad en explotaciones apícolas de producción, de selección de cría y de polinización, además de poder trabajar en empresas dedicadas al envasado y comercialización de sus productos y en empresas de suministros. Asimismo, podrán trabajar en centros de interpretación y museos etnográficos, en empresas de educación ambiental y en universidades, institutos y entidades relacionadas con la investigación y experimentación en el sector.

Desde el año 2007 el CFMR de Moraleja imparte actividades formativas apícolas, tanto en formación reglada, a través del Ciclo de Grado Medio de Producción Agropecuaria, como en formación continua con la realización de cursos específicos dirigidos al sector. Enseñanzas que han compartido con la participación en diversos proyectos y actividades, como la realización de talleres demostrativos o cursos monográficos para profesionales del sector de la comarca de las Hurdes.

 (Fuente noticia: Junta de Extremadura)

 


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